雨后的九曲溪，像剛洗過(guò)一樣，這山這水還有這人，都顯得格外清爽。眼前的毛新鳳精神抖擻，身板很直，雖然是三寸金蓮，卻是釘釘似的穩(wěn)健，引得慕名前來(lái)探望的人們不得不驚嘆：近百歲的毛新鳳真精神??！當(dāng)她知道我們是來(lái)探望她的時(shí)候，老壽星格外開(kāi)心，話(huà)匣子自然打開(kāi)——
　　“我16歲做媳婦，19歲那年，家里發(fā)生火災(zāi)，后來(lái)又生了兩個(gè)小孩，31歲的時(shí)候才搬到星村來(lái)住，60多年了，如今大兒小兒都已六七十歲，兒孫四世同堂50余人……”老人儼然一副喜樂(lè)勁。
　　采訪(fǎng)中我們覺(jué)察，對(duì)于喝武夷巖茶，老壽星是情有獨(dú)鐘。她說(shuō)自己還是姑娘的時(shí)候就開(kāi)始喝茶了。“我們山上人家，喝茶很方便，山上野茶樹(shù)很多，隨便摘一把回來(lái)，放到鍋里炒一炒，然后用手揉，把苦汁揉出來(lái)，再放到鍋里焙干，就可以泡茶了。”到去年為止，老人都是自己上山采茶葉回來(lái)自己加工著喝。如今，自己家都有茶山，每逢摘茶時(shí)節(jié)，老壽星眼睛好，都會(huì)湊湊熱鬧揀揀茶葉。
　　老人有喝“鹽茶”的習(xí)慣。自古就有“茶無(wú)鹽、水就如人無(wú)錢(qián)、鬼”之說(shuō)，老人喝“鹽茶”早已成癮。據(jù)史籍記載，早在唐宋以前，中原地區(qū)的飲茶習(xí)俗中，茶是熬煮而不用沖泡，煮茶又必加鹽。元代以后，這一習(xí)俗仍在少數(shù)民族得以沿襲。據(jù)大兒媳麻金英說(shuō)，這些年用開(kāi)水沖泡的茶，老人是不喝的，而是喝煮的茶。其法是先將鍋內(nèi)盛水，投入適量茶葉，以猛火煮開(kāi)，再以文火煎熬，并放入少量的食鹽。這樣煮成的茶，為清茶，即“鹽茶”。老人一直堅(jiān)信著祖輩遺留下的這個(gè)處方，能敗火，促進(jìn)體內(nèi)一天排毒順暢，還避干血……百益而無(wú)一害。所以老人很少生病，有生病也只是感冒，自己用蔥花和生姜煮著喝就了事，難得上醫(yī)院。隨后，大兒媳拿出那個(gè)既用來(lái)煮茶又用來(lái)喝茶的茶杯。這是個(gè)傳統(tǒng)的鐵罐杯，外觀(guān)依稀見(jiàn)得幾樣花紋，杯內(nèi)，則是黑黑厚厚的茶垢，那是老壽星喝茶歲月的積淀。
　　從中年開(kāi)始，老人就習(xí)慣了口渴喝“鹽茶”。她早上六七點(diǎn)起床，要喝一杯鹽茶；中午休息個(gè)把小時(shí)，起床后也得喝一杯；晚上七八點(diǎn)早早就休息了，但半夜還要起來(lái)喝一杯。老壽星說(shuō)，自己喝茶純粹是解渴，而且肚子不會(huì)脹氣，沒(méi)有刻意去想會(huì)不會(huì)長(zhǎng)壽。
　　從飲食習(xí)慣看，毛新鳳晚年很喜歡喝粥，一日三餐喝糯米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，天天如此，從不間斷。大兒子王華喜說(shuō)：“喝粥渾身舒坦，對(duì)身體有益?！边@也難怪，歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對(duì)老人喝粥都十分崇薦。《隨息居飲食》說(shuō)：“粥為世間第一滋補(bǔ)食物?！敝嘁紫?、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈山說(shuō)：“老年，有竟日食粥，不計(jì)頓，亦能體強(qiáng)健，享大壽?！?br>　　孫媳婦介紹，老人特別愛(ài)干凈，一天下來(lái)，洗手、洗臉無(wú)數(shù)次，只要一粘上灰塵，老人絕不放過(guò)，那認(rèn)真勁就連晾曬衣服也非要爬到四樓曬才甘心，曬底層總覺(jué)得不踏實(shí)，這已是多年養(yǎng)成的習(xí)慣了。受老人影響，現(xiàn)在每頓飯前，8歲的玄孫都會(huì)自覺(jué)洗手。
　　臨別時(shí)，老人含著憧憬目送我們出門(mén)，深知老人心里高興，我們?yōu)槔蠅坌遣唤芍愿袊@，真是“茶鄉(xiāng)綠水育人壽”??！
　　放眼望去，老人房屋對(duì)面，那是一山接比一山綠的茶園，正長(zhǎng)得齊刷刷、密匝匝，樹(shù)冠正抽著新綠……（周小麗）